На десерт этим воскресным днем подаем домашним шоколадное печенье с геркулесом, кстати, оно не требует выпечки.

Вам потребуется:

Сахар-песок – 200 г

Какао-порошок – 50 г

Молоко – 50 мл

Сливочное масло – 50 г

Арахисовое масло – 50 мл

Ванилин – 0,1 ч. л.

Овсяные хлопья крупные (Геркулес) – 140 г

Приготовление:

1. Заранее расстилаем лист бумаги для выпечки на стол или противень. Сахар – 2 чашки. Какао, молоко, масло – по ½ чашки. Смешиваем ингредиенты и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая.

2. Когда смесь вся закипит, то есть на всей поверхности появятся пузырьки, засекаем 1,5 минуты, продолжая помешивать.

3. Снимаем с огня, добавляем щепотку ванилина и арахисовое масло – ½ чашки. Перемешиваем.

4. Добавляем овсяные хлопья – 3 чашки. Можно и более грубый помол. А вот мягче не стоит.

5. Ложкой выкладываем смесь на бумагу, формируя печенье. Можно украсить чем угодно по желанию. Оставляем остывать и застывать.

Источник: lady.ru

Обсудить

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex

© 2006 - 2017 4women.gid.co.il.